中国奶业协会于6月8-10日在山东省青岛市组织召开了首届中国奶业大会暨第八届中国国际奶业展览会，开展了乳制品市场促销活动。农业部和山东省政府领导出席会议并作了重要讲话。中国奶业大会的主题是推进奶业产业一体化，建立产加销利益联结的长效机制，为振兴奶业提供保障。河北省由省畜牧局刘肇清副局长、省奶业协会袁运生秘书长等40余人参加会议。

这次大会是在我国奶业振兴的关键时期举办的。自2009年以来，奶业企稳回升，形势好转。据统计，2009年全国奶牛存栏约为1218.50万头，比上年减少1.2%。牛奶产量为3518万吨，比上年降低1.1%。2009年 全国规模以上乳品加工企业乳制品产量累计1935.12万吨，同比增长12.9%；其中液态奶产量1641.64万吨，同比增长13.5％；干乳制品产量293.47万吨，同比增加2.8%。2009年全国城镇居民人均乳制品消费量为25.31千克，同比减少0.6 %，城镇人均乳制品消费支出270.10元，同比增长4.4%。截至到2009年11月底，销售收入500万以上规模乳制品加工企业销售额1456.76亿元，同比增长13.6%；利润总额82.36亿元，同比增加104.5%。2009年乳制品进口59.70万吨，同比增长70.1%；乳制品出口3.68万吨，同比减少69.5%。

中国奶业协会理事长刘成果作了“推进奶业产业一体化”的主题报告。刘成果理事长指出，奶业产业一体化就是奶牛养殖、乳品加工、市场营销等产业环节有机结合成为一个整体的经营方式，其实质是奶业产、加、销利益联结，形成风险共担、利益共享的经济联合体，实现各方利益的均衡化。奶业之所以要实行一体化经营，其根本原因是由奶业自身的特点决定的：奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有鲜活易腐，实效性强的自然特征，决定了牛奶生产、收集、储存、运输、加工、销售等环节必须紧密联结，环环紧扣，这样才能保证整个产业链条的协调发展。目前我国奶业的主体经营模式是分散养殖、集中加工，奶牛养殖户与乳品加工企业基本上是一种买卖关系，居于不同的利益主体，两者联系不紧密，没有真正建立起风险共担、利益均分的产业化链条，奶农和乳品企业互相算计，长此以往，我国奶业基础动摇，将不能健康发展。国内外的实践证明，只有通过推进奶业产业一体化，才能理顺奶农与乳品加工企业的利益关系，保障生产、加工、销售的协调发展；才能规范牛奶生产加工和市场的秩序，把奶业的管理纳入法治化的轨道，才能保障奶源基地的稳定，确保乳制品的质量安全。

会议期间，为恢复和树立市场消费信心，展示和宣传优质乳制品，增强全民饮奶意识，促进牛奶消费和开拓乳品市场，中国奶业协会联合蒙牛、伊利、光明、完达山、三元、佳宝、雀巢、飞鹤等8家知名乳品企业开展了乳制品市场促销活动，活动内容包括：优质乳制品展销、免费品尝，奶业专家饮奶知识现场咨询解答，发放乳制品科普宣传资料、乳制品消费调查问卷等。活动现场气氛融洽，反响热烈，当地市民积极参与。通过这次促销活动，乳制品企业的形象和知名度得到提升，乳制品企业的社会责任感增强，广大消费者增加了牛奶营养健康知识，增强了对民族奶业的信心。

会议同期举办了第八届中国国际奶业展览会及高层论坛。本届展会展览面积约12000平方米，比上届增长25%。参展单位170家，分别来自中国（包括香港、台湾）、美国、加拿大、日本、韩国、澳大利亚、以色列、德国、法国、俄罗斯、荷兰、丹麦、意大利、挪威、瑞典等17个国家。展览涵盖奶牛养殖、环境保护、牧草饲料、乳品加工、包装材料、奶业机械等奶业产业链的各个环节。展览会期间，还举办了奶牛养殖、乳品加工与市场消费、乳制品质量安全等专场研讨与国际奶业交流专场。参加本次奶业大会、展览会和促销活动的有：全国各奶业有关行政管理部门、行业协会、奶牛养殖场（户）、奶站、乳品加工企业、奶业机械设备企业、教学科研单位有关方面的代表，驻华使馆官员和国外奶业界同仁等，共计两千余人。